賴盟旺(旺旺老師)曾獲中華民國第七屆國家發明金頭腦獎，因某次的意外造成一顆紅寶石的破損，為了修復充滿紀念價值的它，日夜苦思刻苦研究，終於在民國99年引進美國Facetron Faceting Machine刻面寶石切磨機，從此揭開珠寶工藝的神秘面紗。

經長時間的專研，於民國100年草創台灣旺旺寶石研磨中心，開啟寶石教學的長遠道路，教導寶石製作的閃耀秘辛，啟蒙對珠寶知識有求知慾的年輕學子，培養國家級工藝技術，站足國際珠寶創作領域，至今名為旺旺寶石企業研磨坊。

回顧15年在學術界、社團法人及珠寶產業領域上，均有多項珠寶技藝傳承與知識的延續事蹟，在新北市政府，擔任勞工大學講師傳授寶石研磨技法、景文科技大學推廣教育部教授寶石研磨技法與產學發展應用、新北市藝術珠寶協會示範貴重寶石研磨技巧，更跨足花蓮與嘉義至花蓮大漢技術學院教導刻面寶石加工技法、寶石簡論與市場實務，國立嘉義大學協助教師業界增能研習計畫，拓展台灣學術視野。在研究領域，於110年在中國文化大學國際企業管理研究所發表論文-以刻面寶石切磨體驗為例之體驗行銷對消費者再購意願之影響。至今仍然持續教授刻面寶石研磨技巧，並擔任多個非營利社團法人顧問、理事、理事長，貢獻珠寶產業發展。